Ein Herzensanliegen der ehemaligen Grundstückseigentümerinnen ist der Erhalt von alten Apfelsorten auf dem „Apfelstückle“, darunter auch Jakob-Fischer-Äpfel. Sie haben vor, von den vorhandenen Bäumen geeignete Triebe, sogenannte Edelreiser, zu holen und sie auf junge Bäume aufpropfen zu lassen. Diese dürfen dann auf dem gleichen Grundstück an anderer Stelle „zum Tragen“ kommen.
Bereits im Vorfeld haben sich Wohninteressierte dazu bekannt, auf dem Grundstück später alte Nutzpflanzensorten anzubauen, um deren Bestand zu sichern und wunderbare Aromen zu erhalten.